عسل مانوکا
محصول نیوزلند

عسل مانوکا (Manuka Honey)، نوعی عسل خاص است که از شهد گل‌های درخت مانوکا (Leptospermum scoparium) در نیوزیلند و استرالیا به دست می‌آید. این عسل به خاطر ویژگی‌های منحصر بفرد و خواص درمانی‌اش شناخته شده است و استفاده از آن بین مردم کشورهای مختلف رواج دارد.